Si te encanta la fotografía y te encanta la comida, entonces los mejores objetivos para la fotografía gastronómica serán perfectos para ti. Si bien casi cualquier cámara debería poder producir excelentes resultados al tomar fotografías de alimentos, deberá agregar el tipo de lente correcto a la receta. Así que aquí está nuestra lista de los mejores objetivos para la fotografía de alimentos, sea cual sea su cámara.
Por lo general, querrá una perspectiva natural cuando filme alimentos, lo que descarta los lentes ultra gran angular. Recomendamos un mínimo de 35 mm en una cámara de formato APS-C y 50 mm en un cuerpo de fotograma completo. Siempre que no desee enfocar muy cerca, algunos de los mejores lentes de 50 mm son ideales para la fotografía de alimentos. Tampoco tiene que pagar una fortuna, ya que algunos de los mejores lentes baratos pueden ser bastante útiles para la fotografía de alimentos.
Sin embargo, para acercarse a los bocados más sabrosos, querrá acercarse, por lo que la distancia mínima de enfoque de una lente se vuelve importante y una lente macro será ideal. Probablemente no necesite un factor de aumento macro completo de 1.0xo 1: 1, que reproduce objetos pequeños a tamaño real en el sensor de imagen de la cámara y que se obtiene con los mejores lentes macro. Aun así, comprar una lente macro asegurará que siempre pueda acercarse tanto como necesite.
Naturalmente, cuando graba comida en interiores, a menudo no hay una gran cantidad de luz ambiental. Es tentador alcanzar un flash, pero esto puede arruinar la calidad pictórica de las tomas de comida. Pruebe técnicas de iluminación más sutiles, como hacer que la luz del sol rebote en una ventana con láminas de cartulina blanca o agregar luz con lámparas de mesa o un panel LED fotográfico. La creación de luces y sombras puede dar un aspecto mucho más tridimensional y delicioso a las fotos de alimentos.
Para aprovechar al máximo la luz disponible, es bueno tener una lente con una clasificación de apertura bastante "rápida". La opción de una apertura amplia también le permite obtener una profundidad de campo ajustada, por lo que puede desenfocar el fondo si lo desea, o incluso aislar una parte particular de un plato en primeros planos, al desenfocar su entorno inmediato.
Con todo esto en mente, una lente macro prime de 30 mm a 60 mm con una clasificación de apertura de alrededor de f / 2.8 es ideal para la fotografía de alimentos con cámaras con sensor de cultivos. Para equipos de fotograma completo, un macro prime de 90 mm a 105 mm con la misma clasificación de apertura es una buena opción. Sin embargo, las lentes prime de 50 mm e incluso de 35 mm también pueden funcionar bien en cuerpos de fotograma completo, siempre que tengan una distancia de enfoque mínima bastante corta.
Entonces, veamos qué lentes son lo suficientemente buenos para ir en el menú. Por cierto, elegimos opciones más baratas para cámaras menos costosas y nos volvimos más sofisticados para los modelos de fotograma completo.
Los mejores objetivos para fotografía gastronómica
Canon
1. Canon EF-S 35 mm f / 2.8 Macro IS STM
Es nuestra principal recomendación para las DSLR APS-C de Canon
Montar: Canon EF-S | Enfoque automático: Motor paso a paso | Estabilizador óptico: 4 pasos | Distancia mínima de enfoque: 0,13 m | Relación de aumento máxima: 1.0x | Tamaño de filtro: 49 mm (a través del capó) | Dimensiones: 69x56mm | Peso: 190g
Aunque es pequeño y liviano, con solo 190 g, este lente tiene un buen paquete para las cámaras SLR Canon de formato APS-C. Tiene un sistema de enfoque automático rápido y ultra silencioso basado en un motor paso a paso, una clasificación de apertura f / 2.8 muy amplia y un estabilizador de imagen "híbrido" de 4 pasos, que puede corregir el cambio x-y, así como la vibración angular habitual. Esto hace que la estabilización sea particularmente efectiva en tomas de primeros planos, lo cual es una buena noticia para la fotografía de alimentos. Otra característica interesante es que tiene un LED Macro Lite incorporado alrededor del extremo frontal. Alimentado por la batería de la cámara, esto puede agregar iluminación desde uno o ambos lados de la luz circular. Es útil tanto para videos como para imágenes fijas, pero solo es lo suficientemente potente como para usarse a muy corta distancia. Hablando de eso, la distancia de trabajo entre la parte frontal de la lente y lo que está filmando para una ampliación macro completa de 1.0x es de solo 3 cm, o un poco más de una pulgada.
2. Tamron SP 90 mm f / 2.8 Di Macro VC USD
El mejor objetivo para fotografía de alimentos para cámaras réflex digitales Canon de fotograma completo
Montar: Canon EF | Enfoque automático: Ultrasónico (anillo) | Estabilizador óptico: 4 pasos | Distancia mínima de enfoque: 0,3 m | Relación de aumento máxima: 1.0x | Tamaño de filtro: 62 mm | Dimensiones: 79x117mm | Peso: 610g
Los objetivos macro de 90 mm de Tamron han sido muy populares durante décadas. Esta última edición cuenta con una ruta óptica de alta tecnología que incluye elementos LD (baja dispersión) y XLD (eXtra baja dispersión), junto con revestimientos duales para minimizar las imágenes fantasma y los destellos. Al igual que en algunos de los objetivos macro recientes de Canon, el último Tamron presenta un estabilizador de imagen híbrido que corrige el cambio x-y, así como la vibración angular. Si está particularmente desordenado en la cocina, es posible que aprecie su construcción a prueba de humedad y polvo, así como el revestimiento de flúor que se mantiene limpio en su elemento frontal. En última instancia, este objetivo es tan bueno como el objetivo EF 100 mm f / 2,8L Macro IS USM de Canon, pero bastante menos caro de comprar.
3. Canon RF 35 mm f / 1.8 Macro IS STM
Ideal para cámaras Canon EOS R / RP y muy compacta
Montar: Canon RF | Enfoque automático: Motor paso a paso | Estabilizador óptico: 5 pasos | Distancia mínima de enfoque: 0,17 m | Relación de aumento máxima: 0,5x | Tamaño de filtro: 52 mm | Dimensiones: 74x63mm | Peso: 305g
A diferencia de muchos de los objetivos con montura RF de Canon para sus cámaras EOS de la serie R, este es compacto, ligero y tiene un precio atractivo. Tiene un aumento máximo de 0.5x en su distancia de enfoque más cercana de 0.17 m, lo que debería ser más que suficiente para la fotografía de alimentos y lo califica como un lente "macro". El sistema de enfoque automático es rápido y prácticamente silencioso, basado en un motor paso a paso, y el estabilizador de imagen híbrido de 5 pasos realmente es un actor estrella. Es posible que sienta que la distancia focal de 35 mm es un poco corta, considerando que este objetivo es para cuerpos de fotograma completo, pero, no obstante, es una óptica enormemente versátil que ofrece una calidad de imagen excelente.
4. Canon EF 24-70 mm f / 4L IS USM
Un zoom estándar versátil que tiene una función de macro ordenada
Montar: Canon EF | Enfoque automático: Ultrasónico (anillo) | Estabilizador óptico: 5 pasos | Distancia mínima de enfoque: 0,38 m | Relación de aumento máxima: 0,7x | Tamaño de filtro: 77 mm | Dimensiones: 83x93mm | Peso: 600g
Si está buscando algo un poco más versátil que un objetivo principal o macro, este es un gran objetivo a tener en cuenta para la fotografía de alimentos. El EF 24-70 mm f / 4L IS USM de Canon tiene un diseño liviano y una construcción de la serie L, pero también tiene muchos otros encantos para el fotógrafo de alimentos. La apertura máxima constante de f / 4 es útil, pero el sistema de estabilización de imagen híbrido es realmente útil, ya que corrige los cambios verticales y horizontales, así como las vibraciones angulares más habituales. Otro truco bajo la manga de esta lente es el factor de aumento máximo de 0.7x. Esto es dos o tres veces mayor que la mayoría de los zooms estándar y se activa mediante una acción de empuje adicional en el interruptor de suerte del zoom de la lente. La calidad de imagen es muy agradable en general, con buen contraste y nitidez, aunque el viñeteado en aperturas amplias es un poco severo para una lente f / 4.
Nikon
5. Nikon AF-S DX 40 mm f / 2.8G Micro
Esta pequeña maravilla es la mejor lente para alimentos para las DSLR Nikon de tamaño DX
Montar: Nikon F DX | Enfoque automático: Ultrasónico (anillo) | Estabilizador óptico: Ninguno | Distancia mínima de enfoque: 0,16 m | Relación de aumento máxima: 1.0x | Tamaño de filtro: 52 mm | Dimensiones: 69x65mm | Peso: 235g
Con una distancia focal efectiva de 60 mm en términos de fotograma completo, este pequeño objetivo DX para cámaras SLR de formato APS-C de Nikon ofrece una perspectiva de visualización muy natural. Tiene una distancia mínima de enfoque corta que permite un aumento total de 1.0x, aunque la distancia entre la parte frontal del lente y lo que está filmando es de apenas 3.5 cm. Por lo tanto, debe tener cuidado de no proyectar una sombra no deseada sobre lo que está filmando. A diferencia de algunas lentes similares de otros fabricantes, la Nikon carece de estabilización de imagen, pero al menos tiene una clasificación de apertura f / 2.8 bastante rápida. La velocidad del enfoque automático es un poco pedestre, aunque eso no es un problema real en la fotografía de alimentos. La calidad de imagen es excelente, con una nitidez excelente y prácticamente sin distorsión alguna.
6. Tamron SP 90 mm f / 2.8 Di Macro VC USD
Un magnífico objetivo macro para los amantes de la gastronomía Nikon DSLR de formato FX de fotograma completo
Montar: Nikon F FX | Enfoque automático: Ultrasónico (anillo) | Estabilizador óptico: 4 pasos | Distancia mínima de enfoque: 0,3 m | Relación de aumento máxima: 1.0x | Tamaño de filtro: 62 mm | Dimensiones: 79x117mm | Peso: 610g
Los populares objetivos "Micro" de marca propia de Nikon para sus cámaras SLR de fotograma completo incluyen opciones de 60 mm y 105 mm. Preferimos este Tamron, que divide la diferencia en términos de distancia focal, al tiempo que agrega estabilización híbrida de 4 pasos. Esto contrarresta el desplazamiento x-y, o el movimiento en los planos vertical y horizontal, así como la vibración o oscilación angular más habitual. El efecto neto es que es bastante más eficaz para combatir el movimiento de la cámara cuando se toman primeros planos. Hay una distancia de trabajo cómoda a la distancia mínima de enfoque de 0,3 m, lo que permite una ampliación macro completa de 1,0x. La calidad de imagen es fabulosa en todas las distancias de enfoque, con una nitidez excepcional y cantidades absolutamente insignificantes de distorsión y franjas de color.
7. Nikon Z 50 mm f / 1.8 S
Un cincuenta ingenioso inteligente para la Nikon Z 6, Z 7 y la Z 50
Montar: Nikon Z FX | Enfoque automático: Motor paso a paso | Estabilizador óptico: Ninguno | Distancia mínima de enfoque: 0,4 m | Relación de aumento máxima: 0,15x | Tamaño de filtro: 62 mm | Dimensiones: 76x87mm | Peso: 415g
Todavía no hay un objetivo macro en la gama de montura Z de Nikon, por lo que necesitaría utilizar un objetivo con montura F a través de un adaptador de montura FTZ para capturar primeros planos extremos. Aun así, el ángulo de visión que ofrece esta lente de 50 mm en un cuerpo de fotograma completo, junto con su distancia de enfoque más cercana de 0,4 m, le permite llenar todo el sensor de imagen con un plato de comida de tamaño normal. La relación de aumento máxima de 0,15x también es suficiente para crear ampliaciones considerables a partir de pequeñas delicias gastronómicas, más aún si dispara con un cuerpo de formato Z 50 APS-C. Sin embargo, esto hace que la estabilización de imagen no esté disponible, algo que falta en la Z 50 pero que aparece en las cámaras Z 6 y Z 7 de fotograma completo. El enfoque automático es rápido y prácticamente silencioso, mientras que la calidad de imagen es absolutamente estelar en todos los aspectos.
8. Nikon PC-E Micro 85 mm f / 2.8D
Si se está poniendo serio, este es uno a considerar
Montar: Nikon FX | Enfoque automático: No | Estabilizador óptico: Ninguno | Distancia mínima de enfoque: 0,39 m | Relación de aumento máxima: 0,5x | Tamaño de filtro: 77 mm | Dimensiones: 84x107mm | Peso: 635g
Puede que sea una lente especializada y no es para todos, pero vale la pena considerar una lente de cambio de inclinación para la fotografía de alimentos. ¿Por qué? porque le brinda un control muy preciso sobre el plano de enfoque en su fotografía de alimentos. No solo puede usar el movimiento de inclinación para corregir la perspectiva de su toma para que no parezca que se está volcando, sino que el mecanismo de cambio significa que puede cambiar el plano de enfoque en sus fotos. Hay una variedad de opciones de distancia focal para Nikon (y Canon DSLR), pero este Micro de 85 mm se presta para la fotografía de alimentos. Hay una relación de aumento de 0.5x cuando se dispara a su distancia mínima de enfoque de 39 cm, mientras que la distancia focal proporciona una distancia de trabajo decente.
Fujifilm
9. Fujifilm XF60mm f / 2.4 R Macro
Un ángulo de visión clásico y la mejor opción para las cámaras Fujifilm X
Montar: Fujifilm X | Enfoque automático: Motor paso a paso | Estabilizador óptico: Ninguno | Distancia mínima de enfoque: 0,27 m | Relación de aumento máxima: 0,5x | Tamaño de filtro: 39 mm | Dimensiones: 64x64 mm | Peso: 215g
La lente macro de 60 mm de Fujifilm es compacta y liviana, pero está bien diseñada y con un resultado inteligente. Tiene una distancia focal efectiva de 90 mm, teniendo en cuenta el factor de recorte de 1.5x de las cámaras con montura X de Fujifilm, lo que brinda el mismo ángulo de visión que los populares lentes macro de 90 mm en las cámaras de fotograma completo. La distancia de enfoque más cercana de 0.27x permite un aumento macro de 0.5x, que debería resultar suficiente para la fotografía de alimentos. El vidrio de alta calidad incluye un elemento asférico moldeado y un elemento ED (dispersión extra baja). La rápida apertura f / 2.4 permite una profundidad de campo muy ajustada a distancias de enfoque cortas, junto con un agradable bokeh (la calidad pictórica de las áreas desenfocadas). Sin embargo, a diferencia de un número cada vez mayor de lentes macro de otros fabricantes, no hay estabilizador de imagen óptico.
Olympus y Panasonic
10. Panasonic LUMIX G Macro 30 mm f / 2.8 Asph Mega OIS
El mejor objetivo para fotografía de alimentos para cámaras Micro Four Thirds
Montar: Micro Four Thirds | Enfoque automático: Motor paso a paso | Estabilizador óptico: 3 pasos | Distancia mínima de enfoque: 0,11 m | Relación de aumento máxima: 1.0x | Tamaño de filtro: 46 mm | Dimensiones: 59x64 mm | Peso: 180g
Una lente melocotón para la fotografía de alimentos, la Panasonic de 30 mm ofrece una perspectiva de visualización muy natural, equivalente a usar una lente de 60 mm en una cámara de fotograma completo. Es pequeño y particularmente liviano, con solo 180 g, pero muy bien construido con una sensación de alta calidad. Es súper nítido incluso cuando se dispara con gran apertura af / 2.8, hasta su distancia de enfoque más cercana de 0.11 m, lo que permite una ampliación completa de 1.0x. Gracias al factor de recorte de 2.0x de las cámaras Micro Four Thirds, obtienes un aumento efectivo de 2.0x en comparación con una cámara de fotograma completo. El único inconveniente es que la parte frontal del objetivo se acerca mucho al sujeto en la fotografía macro completa.
11. Olympus M.Zuiko 12-45 mm f / 4 Pro
Ligero como una manzana y puede tomar fotografías macro
Montar: Micro Four Thirds | Enfoque automático: Motor paso a paso | Estabilizador óptico: Ninguno | Distancia mínima de enfoque: 0,12 m | Relación de aumento máxima: 0,5x | Tamaño de filtro: 58 mm | Dimensiones: 63x70mm | Peso: 254g
El Olympus M.Zuiko 12-45mm f / 4 Pro es actualmente el objetivo zoom estándar de apertura fija más pequeño y ligero del mundo. Con un peso de solo 254 g, también es increíblemente compacto con solo 70 mm de longitud. Su designación Pro significa que tiene una construcción totalmente metálica y está completamente sellada para resistir el agua, la suciedad y las temperaturas bajo cero. Capaz de enfocar tan cerca como 12 cm en el extremo más ancho y 23 cm en el teleobjetivo, y ofrece un aumento máximo de 0.25x (equivalente a 0.5x, en términos de fotograma completo) en todo el rango del zoom, lo convierte en una excelente opción para la fotografía de alimentos.
Sony
12. Sony E 30 mm f / 3.5 Macro
La lente macro liviana de Sony es brillante para APS-C Sony sin espejo
Montar: Sony E | Enfoque automático: Motor paso a paso | Estabilizador óptico: Ninguno | Distancia mínima de enfoque: 0,1 m | Relación de aumento máxima: 1.0x | Tamaño de filtro: 49mm | Dimensiones: 62x55mm | Peso: 138g
La lente macro brillante de 30 mm de Sony cuenta con un elemento asférico y vidrio ED (dispersión ultrabaja), junto con un sistema de enfoque automático de motor paso a paso suave y ultra silencioso. En otros aspectos, es bastante básico, con una clasificación de apertura f / 3.5 relativamente lenta, sin SteadyShot óptico y sin partes móviles externas aparte del anillo de enfoque manual acoplado electrónicamente. En su distancia de enfoque más corta, ofrece un aumento macro de 1.0x pero, al igual que con otros lentes macro completos de una distancia focal similar, esto significa que la parte frontal del lente se acerca mucho a lo que está disparando, por lo que debe tener cuidado no bloquear la iluminación ambiental. Aun así, la lente es capaz de obtener excelentes resultados con una excelente nitidez en la región central del encuadre. También es impresionantemente compacto y liviano, además de tener un precio muy atractivo para un lente Sony de marca propia.
13. Sony FE 90 mm f / 2.8 Macro G OSS
Un objetivo macro de alta tecnología con muchas funciones, perfecto para Sony de fotograma completo
Montar: Sony FE | Enfoque automático: Motor paso a paso | Estabilizador óptico: Si | Distancia mínima de enfoque: 0,28 m | Relación de aumento máxima: 1.0x | Tamaño de filtro: 62 mm | Dimensiones: 79x131mm | Peso: 602g
Este objetivo macro premium para cámaras Sony con montura tipo E de formato completo y formato APS-C tiene muchas funciones de manejo de alta gama. Hay SteadyShot óptico y un sistema de enfoque automático rápido y casi silencioso impulsado por un "Motor de ondas sónicas de accionamiento directo". Otras atracciones de enfoque incluyen un botón de retención de enfoque personalizable en el cañón y un interruptor limitador de rango. Un mecanismo push-pull en el anillo de enfoque permite cambiar fácilmente entre el enfoque automático y el enfoque manual, que recuerda a los lentes macro clásicos de la talla de Tamron y Tokina. Con la ayuda de la inclusión de elementos asféricos, ED (dispersión ultrabaja) y Super ED, la nitidez y la claridad son excelentes, junto con una mínima distorsión y franjas de color. Mientras tanto, las áreas desenfocadas de las imágenes tienen una apariencia agradablemente suave. Considerándolo todo, es el objetivo perfecto para la fotografía de alimentos con las cámaras de las series A7 y A9.
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